Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Описание и характеристики
ID товара
2618512
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Похлебкин
Год издания
2017
ISBN
978-5-699-98930-0
Количество страниц
224
Размер
1.1x12.5x20
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
4000
Вес, г
170
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 359 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
.На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
.