Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2306059
Издательство
АСТ
Издательский бренд
Астрель СПб
Серия
Чадеева!
Год издания
2012
ISBN
978-5-271-38180-5, 978-5-17-083748-9
Количество страниц
256
Размер
1.7x20x26
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
8000
Вес, г
899
Возрастные ограничения
12+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.8
16.01.2015
Тортики как в детстве
Выпечка по ГОСТу Вкус нашего детства. На самом деле я получила вкус детства! Именно то, что отела, правда не с первого раза. За что спасибо автору, Ирине Чадеевой. Тут есть и мой любимый абрикотин, и Прага, и Наполеон. И все так, как надо, а не так, как сейчас- очень редко встретишь что то похожее, "Прага" испортилась, многие тортики уже и не делают. Все самой приходится. В книге такие вкусные, замечательные картинки, рецепты подробные. Очень довольна.
Рецепты знакомые нам с детства торт "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг И.Чадеева предлагает и вам приготовить