8 кулинарных книг для уютной осени
Сочная тыква и блюда от героев Хаяо Миядзаки
В статье мы рассказываем о книгах с рейтингом 18+
Чем заняться в последний месяц осени? Например:
- Освоить волшебные рецепты от главного японского сказочника Хаяо Миядзаки;
- Научиться готовить тыкву не только на Хэллоуин;
- Угостить близких вкусными десертами.
Осуществить всё это помогут сборники рецептов и гастрономические гиды. С ними проводить время на кухне станет интереснее, даже если вы никогда не были замечены в кулинарных экспериментах.
Сборник рецептов от Нины Тарасовой, известного кондитера и ведущей фудшоу на телеканале «Пятница». Автор изучила советские ГОСТы и предлагает приготовить знакомые десерты из современных ингредиентов. Попробуйте испечь ватрушки и эклеры, удивить близких «Птичьим молоком» и «Муравейником». А ещё прочитайте советы эксперта: она расскажет немало интересного об оригинальной подаче.
Винный гид в необычном формате инфографики создал известный журналист и креативный директор Simple Wine News Дмитрий Мережко. Мир вина автор перевёл в наглядные схемы, графики и таблицы. С помощью них даже новичок научится отличать Каберне Совиньон от Каберне Фран, а ещё поймёт, какое вино выбрать к ужину.
Когда хочется уютных путешествий, «побывать» в других городах помогут местные блюда. Начните осень с кулинарных шедевров Казани, Костромы или Зарайска. А то где ещё можно попробовать такой пышный калач, заедая его луковым пирогом?
Устроиться под пушистым пледом и пересмотреть любимые мультики Хаяо Миядзаки – звучит чудесно. А что если можно было бы отправиться на чаепитие к Дзенибе, заглянуть в булочную к ведьме Кики или побывать на завтраке в Ходячем замке? Вкусные приключения станут реальностью вместе с красочным сборником рецептов из фильмов студии Ghibli. Секреты приготовления блюд разработал всемирно известный шеф-повар Тибо Вилланова разрабатывал. Поэтому скорее зовите в гости Тоторо и начинайте творить кулинарное волшебство.
Мама пятерых детей, Юлия Дианова, знает, как порой сложно выделить на себя даже 15 минут. А ведь самый простой способ подарить себе и близким заботу – просто накормить вкусным завтраком. В этой книге она объединила 50 аппетитных рецептов для гармоничного начала дня: рисовая каша с халвой, болгарская баница, панкейки с беконом и ягодами. Если вы привыкли пропускать завтрак, эта книга поможет приобрести новую полезную привычку.
Сделать хмурые осенние дни радостнее помогут встречи с близкими. А угощения для посиделок ищите в книге старшего редактора Bon Appetit Magazine, Элисон Роман. В красочно иллюстрированном издании она делится секретами удачного праздника – от обустройства домашнего бара до создания легкой беззаботной атмосферы. С этой книгой гости больше не смогут застать вас врасплох.
Что входит в рацион каждого уважающего себя хоббита? Выясните в новой кулинарной книге! С её помощью вы перенесёте Шир в свою квартиру, наполнив дом запахами белого пудинга, рагу из кролика и напитка «Шерсть ягнёнка».
Суль-суль! Пора развивать навык «Кулинария». Вы можете приготовить Жареный сыр или Гуфи Гискарбинку – что вам больше по нраву. Если будете практиковаться, наверняка получится подать на стол Великолепные блюда. Скорее нажимайте на холодильник, затем кнопку «приготовить» – и выбирайте…