Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд Владимир Усов 4 Где купить?
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. 12-е издание, стереотипное Владимир Усов Нет оценок Буду ждать
Кухня для гурманов (мягк)(Ремесло и Рукоделие). Усов В. (Профиздат) Владимир Усов Нет оценок Буду ждать
