![Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека — 2598172 — 1](https://content.img-gorod.ru/pim/products/images/7b/e5/018f5d80-1bb4-71b0-91d4-25c188c17be5.jpg?width=304&height=438&fit=bounds)
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
-15%
Описание и характеристики
ID товара
2598172
Издательство
Эксмо
Год издания
2017
ISBN
978-5-699-93004-3
Переводчик
Кручина Евгений Николаевич
Количество страниц
512
Размер
3.5x14.4x21.8
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
629
Возрастные ограничения
16+
1 150 ₽
1 359 ₽
+ до 172 бонусов
Последний экземпляр
В магазины сети, бесплатно
ЗавтраАдреса магазинов
Другие способы доставки
Получить сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.0
Евгения
29.04.2023
Не совсем то, что ожидала
Покупая книгу, думала, что это будет что-то про питание, влияние на организм, больше про физиологию, здоровье и связь всего этого с питанием. Но нет, я ошиблась и при чем сильно. Если вы ищете книгу именно про то, о чем написала выше, то можете проходить мимо. Здесь вы узнаете о том, какой путь проходит вся наша еда, начиная от фермы и заканчивая прилавком магазина, на сколько органическая еда на самом деле органическая, связь с политикой и экономикой и все тому подобное. В целом книга интересная, подойдёт для общего развития. И да, учитывайте, что описана ситуация в Америке. Насколько это соответствует нашему положению - вопрос.
Плюсы
Рельефная обложка, плотные страницы
Минусы
Немного нудный слог, читается тяжеловато
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того, Майкл самостоятельно добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей "практической" работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.