Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров
Описание и характеристики
ID товара
2555337
Издательство
Ресторанные ведомости
Год издания
2016
Количество страниц
160
Размер
1.4x21.5x27.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
810
Возрастные ограничения
12+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 998 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд, эти выходцы с улицы, стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду.