Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп. (Валерий Позняковский) 📖 купить книгу по выгодной цене в «Читай-город» ISBN 5-94087-777-X

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп. — 2121880 — 1

Описание и характеристики

Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".

ID товара 2121880

Издательство Сибирское университетское изд.

Серия Питание

Год издания 2007

ISBN 5-94087-777-X, 978-5-94087-777-6

Количество страниц 455

Размер 2.3x17.6x24.2

Тип обложки Твёрдый переплёт

Тираж 2000

Вес, г 579

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Перейти к описанию и характеристикам

Перейти к характеристикам

Книга «Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Валерий Позняковский «Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.

Описание и характеристики

Отзывы