Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Описание и характеристики
ID товара
2705907
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
БОМБОРА
Серия
Кулинария. Готовит шеф
Год издания
2019
ISBN
978-5-04-088831-3
Количество страниц
192
Размер
1.7x20.4x24.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
800
Возрастные ограничения
18+
Только в магазинах
от 1 399 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.1
Евгения
20.04.2023
Для опытных кондитеров
Плюсы
Рецепты
Минусы
Для профи
Арина
27.09.2022
Книга "Искусство на десерт"
Книга рецептов "Искусство на десерт" от уникального кондитера современности Гузели Магдиевой, более известной как Жизель. Книга поможет овладеть искусством десерта и его подачи. В книге содержится подробное описание приготовления десертов с иллюстрацией. Книга очень понравилась. Рекомендую к покупке!
Плюсы
Качественная книга
Крепкий переплёт
Яркие картинки
Подробное описание
Красивое оформление
Крепкий переплёт
Яркие картинки
Подробное описание
Красивое оформление
Минусы
Минусов нет
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.
Расписано все подробно.
Это не массовые десерты и не десерты больших объемов. Это рецепты, для того чтобы удивить и порадовать гостей.