Калькуляция и учет. Учебное пособие

Этот товар закончился.

Описание и характеристики

Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов. .Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
ID товара 2767342
Издательство Академия
Год издания
ISBN 978-5-76-953888-9, 978-5-7695-3888-9
Количество страниц 160
Размер 0.8x14x21
Тип обложки Мягкий переплёт
Тираж 5100
Вес, г 159

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов. .Для учащихся учреждений начального профессионального образования.