Книги издательства «Ресторанные ведомости»

Ресторанная кухня. Здоровое меню

Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008

Ресторанная кухня. Салаты

Классика современной кухни

Итальянский ресторан: создание и управление

Уроки и техника кондитерского мастерства. Шрамко. Е.